Dieta Mediterranea al Caneo di Fossalon (Grado) | 29 giugno
Sabato 29 giugno, a partire dalle ore 10.30, si terrà presso il Bar-Albergo-Ristorante “Caneo” di Fossalon di Grado il primo incontro dedicato alla Dieta Mediterranea del Friuli Venezia Giulia: ai numerosi interventi dei relatori si affiancheranno una presentazione di dipinti, un reading di poesia e un menu a base di piatti tipici del territorio, curato dal Maestro di cucina Germano Pontoni.
A seguire il programma dell’incontro
Moderatore: Dott. Giuseppe Longo, giornalista de “Il vigneto chiamato Friuli”
INTERVERRANNO
- Prof. Renata Capria D’Aronco, Presidente del Club per l’Unesco di Udine
- Dott. Alessandro Lovato, titolare del Bar-Albergo-Ristorante “Caneo”
- Dott.ssa Maria Rosaria Peri, dietista, Azienda Sanitaria Universitaria Friuli Centrale
Relazione: La dieta mediterranea nel Friuli Venezia Giulia - Prof. Vittorio Sutto, giornalista pubblicista
Relazione: L’alimentazione durante l’epoca romana e dei Patriarchi - Dott. Carlo Morandini, La Riviera Friulana
- Sergio Pascolo, produttore di uova biologiche
- Luigi Lovisotto,“Cà Lovisotto Wines and Hospitality”
- Maura Pontoni, Casa Editrice L’Orto della Cultura
- Germano Pontoni, Maestro di cucina
La dieta mediterranea nel Friuli Venezia Giulia “Al Caneo di Fossalon”
Saranno presentati dal Prof. Vittorio Sutto i dipinti degli artisti Stefano Balzano, Alessandra Candriella, Salvatore dell’Anna, Alessandra Gusso, Sergio Marino, Giulio Menossi e Gianna Pittini.
Il Prof. Sutto curerà inoltre un reading di poesie di Giuseppe Ungaretti.
Menu dell’incontro:
◇Le insalatine primaverili con mimosa di uova ed emulsione di olio evo, aceto di mele
◇La minestra con le verdure degli orti di Fossalon e riso
◇«Saôr» (sapori) di cefali dorati di Punta Sdobba e polenta bianca alla piastra
◇E per finire il gelato al fiordilatte e pesche di Fiumicello
◇con lo sposalizio dei vini di Luigi Lovisotto
presentato il progetto "La dieta mediterranea del Friuli Venezia Giulia"
Dal sito https://www.udinese-life.it/
La dieta mediterranea del Friuli Venezia Giulia | presentazione del progetto
La dieta mediterranea del Friuli Venezia Giulia
Presentazione del progetto:
martedì 21 maggio, ore 10.30, Aula C4 –Rizzi– Università degli Studi di Udine
all’appuntamento di presentazione interverranno:
Renata Capria d’Aronco | Presidente del Club per l’UNESCO di Udine
Germano Pontoni | Maestro di cucina e Chef
Leonardo De Biase | Presidente Women Apu Delser Udine
Vittorio Sutto | Professore e Giornalista
Maura Pontoni | Casa Editrice Orto della Cultura
Michele Pasut | Casa degli Artisti Italian Secret
seguirà un buffet a base di prodotti tipici del territorio
Il progetto “La dieta mediterranea del Friuli Venezia Giulia – Patrimonio UNESCO culturale immateriale dell’Umanità” mira a promuovere e migliorare, dal punto di vista culturale, le conoscenze e le buone pratiche della sana e corretta alimentazione, nonché l’inclusione sociale delle persone disabili, coinvolgendo scuole, famiglie e promuovendo un turismo sostenibile.
Oltre alla presentazione, sono previsti quattro appuntamenti di divulgazione culturale sulla dieta in funzione della particolare location che sarà individuata per ciascuno, accompagnati da degustazioni enogastronomiche di alto livello condotte dal Maestro di cucina e Chef Germano Pontoni.
Gli eventi, ad accesso gratuito, saranno organizzati dal vivo, accessibili da e registrati, con le registrazioni rese disponibili sul sito del Club per l’UNESCO di Udine.
Il libro e gli atti delle attività saranno pubblicati sia in formato cartaceo che e-book e le copie saranno distribuite gratuitamente fino a esaurimento.
La valorizzazione dei prodotti tipici agroalimentari della dieta mediterranea del Friuli Venezia Giulia si realizza mediante:
- la promozione della conoscenza diffusa dei valori culturali, gastronomici e ambientali del territorio friulano;
- il miglioramento della conoscenza delle principali realtà produttive che conservano i valori autoctoni di antiche tradizioni;
- la sensibilizzazione sull’importanza di un’alimentazione corretta, sana ed equilibrata per la salute, l’equilibrio psicofisico e la qualità della vita.
Le basi fisiologiche e l’interazione tra nutrizione e cibo saranno divulgate nelle attività didattiche previste.
GIORNATA MONDIALE DELLA LIBERTÀ DI STAMPA | Venerdì 3 Maggio 2024
GIORNATA MONDIALE DELLA LIBERTÀ DI STAMPA - GIORNATA MONDIALE DELLA SOCIETA’DELL’INFORMAZIONE
GIORNATA MONDIALE DELLA TELECOMUNICAZIONE
ore 17.00 Palazzo Antonini – Aula 2 UDINE
Renata Capria D’Aronco
Presidente del Club per l’UNESCO di Udine
Introduzione
Teresa Gualtieri
Presidente della FICLU e del Club per l’UNESCO di Catanzaro
Saluto istituzionale
Paolo Pascolo
Rappresentante dell’Università degli Studi di Udine per i Rapporti con i Corpi dello Stato, Socio Onorario del Club per l’UNESCO di Udine
Giornalisti dentro la guerra: riflessioni sui corrispondenti di guerra caduti nei vari teatri
Anna Tarantello
Laurea in Giurisprudenza e in Beni Culturali, Autrice di racconti pubblicati e del romanzo “La farfalla in rosa” (Edizioni Montag), Componente del Club per l’UNESCO di Udine
L’insegna dell’osteria (L’inaugurazione, in paese, dell’insegna, desta molto fermento…)
Una politica non sempre all’altezza dei cittadini
Vittorio Sutto
Docente, Giornalista, Pubblicista
La Giornata Mondiale della Libertà di Stampa
Giorgia de Marchi
Laurea in Politica e Relazioni Internazionali all’Università di Torino, ex Studentessa Erasmus presso IEP Grenoble, già Tirocinante al Club per l’UNESCO di Udine, Componente del Club per l’UNESCO di Udine
Verso una Stampa Libera e Responsabile: sfide e opportunità nel contesto attuale
Pietro Mastromonaco
Scrittore, Delega alla Letteratura nel Club per l’UNESCO di Udine
La libertà di stampa attraverso la Storia, con particolare riferimento al Novecento e ai nostri
GIORNATA INTERNAZIONALE DELLA MADRE TERRA | Lunedì 22 Aprile
ore 17.00 - Palazzo Antonini - Sala Gusmani – Aula 3 - Università degli Studi di Udine
Renata Capria D’Aronco
Presidente del Club per l’UNESCO di Udine
Introduzione
Teresa Gualtieri
Presidente della FICLU e del Club per l’UNESCO di Catanzaro
Saluto istituzionale
Giuseppe Capoluongo
Scrittore, Geometra, Poeta, Componente del Club per l’UNESCO di Udine
“Terra”; “Se m’ascoltasse il vento”
Viviana Mattiussi
Regista e conduttrice, pubblicista, animatrice di eventi culturali, Autrice dei testi poetici:
“Radici”; “Alla terra di Davide Turoldo”; “Tagliamento, fiume antico”; (A Davide Turoldo);
“Il mondo in una goccia
Adriana Ronco Villotta
Giornalista, Docente di Storia dell’Arte, Componente Sostenitore con delega Docenza di Storia dell’Arte nel Club per l’UNESCO di Udine
Le stagioni nell’Arte
Matteo Mansi
Presidente del Circolo Mansi
Un’altra Udine, a misura delle persone
GIORNATA INTERNAZIONALE DELLA SALUTE E DELLO SPORT | Venerdì 5 Aprile
ore 17.00 Aula T5 - Via Gemona 92 Palazzo di Toppo Wassermann
Renata Capria D’Aronco
Presidente del Club per l’UNESCO di Udine
Introduzione
Teresa Gualtieri
Presidente della FICLU e del Club per l’UNESCO di Catanzaro
Saluto istituzionale
Milica Vasic
Psicologa, Psicoterapeuta, Componente del Club per l’UNESCO di Udine
Il benessere psicofisico dell’uomo
Adriana Ronco Villotta
Giornalista, Docente di Storia dell’Arte, Componente Sostenitore con Delega Docenza di Storia dell’Arte nel Club per l’UNESCO di Udine
Arte Terapia
Donatella Martini
Presidente Fenice FVG
Disturbi alimentari : malattia oltre i pregiudizi
Anna Degano
Psicologa, Psicoterapeuta, Presidente dell’ASPIC
FVG, Componente del Club per l’UNESCO di Udine
Amore senza dipendenza
Giuliano Gemo
Viceprsidente Comitato Fair Play, Componente del Club per l’UNESCO di Udine con delega per lo Sport
Salute e Sport
GIORNATA INTERNAZIONALE IN RICORDO DELLE VITTIME DELLA SCHIAVITÙ | Lunedì 25 Marzo 2024
ore 17.00 Aula T2 Palazzo Garzolini di Toppo Wassermann | Scuola Superiore dell’Università degli Studi di Udine| Via Gemona 92 - Udine
Renata Capria D’Aronco
Presidente del Club per l’UNESCO di Udine
Introduzione
Teresa Gualtieri
Presidente della FICLU e del Club per l’UNESCO di Catanzaro
Saluto istituzionale
Umberto Marin
Presidente dell’Associazione di Volontariato “Time for Africa”, Direttore della Biblioteca dell’Africa,
Componente del Club per l’UNESCO di Udine con delega per l’Africa
Schiavitù
Antonello Adriano Quattrocchi
Già Componente del Direttivo Regionale LIDU - Membro FIDH (Federazione Internazionale dei Diritti dell’Uomo) Presidente FIDCA – Udine, /ONU, Dottore in Sociologia, Giornalista Pubblicista, Delega per i Diritti Umani nel Club per l’UNESCO di Udine
e
Giuseppe Troilo
Maresciallo Aeronautica Militare, Socio FIDCA di Udine, Componente del Club per l’UNESCO di Udine
Schiavitù e commercio di schiavi
Alida Liberale
Artista, Maestra Artigiana, Fashion Designer, Componente del Club per l’UNESCO di Udine
“Amore dopo amore” di Detek Walcott; “Jim Crow” di Langston Hughes; “Non seppellire in una terra di schiavi” di Frances E.W.Harper
Maria Teresa Pirillo
Scrittrice e Pittrice, Componente Sostenitore del Club
per l’UNESCO di Udine
Inno all’Amore
GIORNATA PER I DIRITTI DELLE DONNE E PER LA PACE MONDIALE | Giovedì 7 Marzo 2024
ore 17.00 Palazzo Antonini – Aula 2
Renata Capria D’Aronco
Presidente del Club per l’UNESCO di Udine
Introduzione
Teresa Gualtieri
Presidente della FICLU e del Club per l’UNESCO di Catanzaro
Saluto istituzionale
Adriana Ronco Villotta
Giornalista, Docente di Storia dell’Arte, Componente Sostenitore con delega Docenza di Storia dell’Arte nel Club per l’UNESCO di Udine
Donne nella Storia, nella Scienza e nell’Arte
Mirella Santamato
Poeta, Scrittrice, Ricercatrice di Verità
Quando tutto cominciò
Giorgia de Marchi
Laureanda Magistrale in Politica e Relazioni Internazionali all’Università di Torino, ex Studentessa Erasmus presso IEP Grenoble, Membrodel Club per l’UNESCO di Udine, Autrice di: “Riflessi di Donna: il monologo dell’anima
femminile”
Anna Tarantello
Laurea in Giurisprudenza e in Beni Culturali, Componente del Club per l’UNESCO di Udine,
Autrice di racconti pubblicati e del romanzo: “La farfalla in rosa”, Montag Edizioni
Maria Teresa Pirillo
Scrittrice e Pittrice, Componente Sostenitore del Club per l’UNESCO di Udine
“8 Marzo”; “Della Donna…Perché scrivo”; “Dipingere emozioni …Volta la carta”
Alida Liberale
Artista, Maestra Artigiana, Fashion Designer, Componente del Club per l’UNESCO di Udine
“La ragazza Carla" di Elio Pagliarini
“Incontro all’Equinozio” Verso la Primavera | Sabato 16 marzo 2024 - ore 19.45
Sabato 16 marzo 2024 - ore 19.45 AMBASSADOR PALACE HOTEL VIA G. CARDUCCI, 46 – 33100 UDINE
Palazzo del Torso, realizzato da Provino Valle, architetto udinese
Meeting conviviale con accompagnamento musicale
In vista della Giornata Internazionale dell’AMICIZIA (30.VII) fra le persone, e quindi fra i popoli, a difesa della PACE, che si costruisce, giorno per giorno, con la conoscenza, il rispetto, la comprensione reciproca
Prenotazioni cena: Ambassador Palace Hotel tel. 0432 503777
Info: Renata CAPRIA D’ARONCO 330 241160 - 0432 521124
Club per l’UNESCO di Udine, via Solferino, 7 - 33100 Udine - club.udine.daronco@gmail.com - club.udine@ficlu.org
GIORNATA INTERNAZIONALE DELLA DONNA | Giovedì 7 Marzo 2024
ore 17.00 Palazzo Antonini – Aula 2
Renata Capria D’Aronco
Presidente del Club per l’UNESCO di Udine
Introduzione
Teresa Gualtieri
Presidente della FICLU e del Club per l’UNESCO di Catanzaro
Saluto istituzionale
Adriana Ronco Villotta
Giornalista, Docente di Storia dell’Arte, Componente Sostenitore con delega Docenza di Storia dell’Arte nel Club per l’UNESCO di Udine
Donne nella Storia, nella Scienza e nell’Arte
Mirella Santamato
Poeta, Scrittrice, Ricercatrice di Verità
Quando tutto cominciò
Giorgia de Marchi
Laureanda Magistrale in Politica e Relazioni Internazionali all’Università di Torino, ex Studentessa Erasmus presso IEP Grenoble, Membro del Club per l’UNESCO di Udine, Autrice di:
“Riflessi di Donna: il monologo dell’anima femminile”
Anna Tarantello
Laurea in Giurisprudenza e in Beni Culturali, Componente del Club per l’UNESCO di Udine,
Autrice di racconti pubblicati e del romanzo: “La farfalla in rosa”, Montag Edizioni
Maria Teresa Pirillo
Scrittrice e Pittrice, Componente Sostenitore del Club per l’UNESCO di Udine
“8 Marzo”; “Della Donna…Perché scrivo”; “Dipingere emozioni …Volta la carta”
Alida Liberale
Artista, Maestra Artigiana, Fashion Designer, Componente del Club per l’UNESCO di Udine
“La ragazza Carla" di Elio Pagliarini
GIORNATA DELLA MEMORIA DELL'OLOCAUSTO (SHOAH) Lunedì 29 Gennaio 2024
- ore 17,00
Aula T5 Palazzo Garzolini di Toppo Wassermann
Via Gemona 92 - Udine
Renata Capria D’Aronco
Presidente del Club per l’UNESCO di Udine
Introduzione
Teresa Gualtieri
Presidente della FICLU e del Club per l’UNESCO di Catanzaro
Saluto istituzionale
Giuseppe Capoluongo
Geometra, Poeta, Componente del Club per l’UNESCO di Udine
“Troppo egoismo genera pazzia”; “Giorno della Memoria”
Stella Nosella
Autrice e Sceneggiatrice, Responsabile Letteratura per l’Infanzia Italia ed Estero Comitato Scientifico “L’Orto della Cultura”
Presentazione del testo “La bambina dal nastro rosso” – L’Orto della Cultura
Pietro Mastromonaco
Scrittore, Delega alla Letteratura nel Club per l’UNESCO di Udine
L’antisemitismo dalle persecuzioni ai lager nazisti e alla Shoah. Valutazioni
se ancora si manifesti nella nostra attualità. Conoscenza e cultura per debellarla. Poesie di autori che hanno patito la Shoah
Maura Pontoni
Editore “L’Orto della Cultura”, Componente del Club per l’UNESCO di Udine
Ricordi di una bimba, figlia di un deportato
Premio Udine città della Pace 2023 | l'incontro presso sala Ajace
Udine – La Presidente del Club per l’Unesco di Udine Prof.ssa Renata Capria D’Aronco ha organizzato con il Club per l'UNESCO di Udine, giovedì 20 dicembre 23 un incontro in preparazione all’inverno, in vista dell’imminente solstizio.
IL Club per l'UNESCO di Udine ha assegnato il Premio Udine città della Pace 2023, ventitreesima edizione, dedicato a Marialuisa Stringa"
Il Premio "Udine Città della Pace" 2023 è stato assegnato a Leopoldo Terraneo e Mirella della Valle.
Queste le motivazioni: Leopoldo Terraneo (perito chimico e produttore) e Mirella della Valle (docente e naturopata), originari della Brianza, in Lombardia, si sono trasferiti in Friuli Venezia Giulia, a Gradisca d'Isonzo, nel 1970, si sono uniti in matrimonio il 18 Dicembre 1971. Rappresentano una esemplare unione: stabilità e aiuto, reciprocità e ricerca del bene dell'altro e della comunità.
Leopoldo è un imprenditore che ha creato a Savogna d'Isonzo, con la costante collaborazione e il fondamentale sostegno di Mirella, la SO.T.ECO S.p.A., rivelando attenzione e rispetto dell'ambiente. Anche con l'acquisizione dell' artistica villa veneta di architettura neoclassica insistente nell'area dell'azienda agricola Castelvecchio, dove ha fuso la cultura vitivinicola del Carso con la storia del nostro territorio regionale.
Nel mondo dello Sport ha aiutato la squadra di pallacanestro accompagnandola verso importanti traguardi. Con sensibilità e generosità nei confronti dei meno fortunati, ha dato vita alla Polisportiva NordEst di Gradisca d'Isonzo.
Ha sempre sfidato difficoltà utilizzando tecnologie d'avanguardia, affrontando preoccupazioni e ostacoli. Nel 2017 il Sindaco Ettore Romoli e il Decano della Diocesi Don Sergio Ambrosi gli hanno conferito il premio dei Santissimi Ilario e Taziano, patroni della città di Gorizia.
Il Club per l'UNESCO di Udine ringrazia la città di Udine per avere rivelato lodevole sensibilità nell'assegnazione del riconoscimento.
Renata Capria D'Aronco -Presidente del Club per l'UNESCO di Udine- Teresa Gualtieri - Presidente della FICLU (Federazione Italiana
Club e Centri per l'UNESCO). La proposta e' avvenuta da parte di Adriano Chinni, Presidente del Club per l'UNESCO di Gorizia.
I motivi del meeting sono molteplici. Il primo è all’insegna della giornata Internazionale della Pace 2023. La serata intitolata “Incontro al solstizio verso l’inverno”, si è tenuta presso sala Ajace ed è proseguita poi al ristorante Astoria Hotel Italia.
Alla serata conviviale hanno partecipato vari artisti per festeggiare la “Giornata Internazionale dell’Amicizia” (30,VIII) fra le persone e quindi fra i popoli, a difesa della Pace che si costruisce giorno per giorno con la conoscenza, il rispetto, la comprensione reciproca.
Premio UDINE CITTÀ DELLA PACE 2023 & Meeting Conviviale | Mercoledì 20 Dicembre
XXIII EDIZIONE DEL PREMIO INTERNAZIONALE "UDINE CITTÀ DELLA PACE”2023
promosso dal Club per l’UNESCO di Udine
dedicato a: Marialuisa Stringa, Presidente Emerito della FICLU in occasione del 945° anniversario dell’atto di nascita della Patria del Friuli - Patrie dal Friûl
→SALA AJACE di PALAZZO D’ARONCO
Piazza Libertà - Udine Mercoledi’ 20 Dicembre 2023 - ore 17.00
“Incontro al SOLSTIZIO”
verso l’ INVERNO E IL 2024
ALL’INSEGNA DELLA GIORNATA INTERNAZIONALE DELLA PACE 2023 (21.IX)
Mercoledì 20 dicembre 2023 ore 20.30
→Astoria HOTEL ITALIA Udine (UD) PIAZZA XX SETTEMBRE, 24
Il Club per l’UNESCO di Udine (Membro della Federazione Italiana, Associata alla Federazione Mondiale)
sarà onorato della qualificata presenza della S.V. alla serata artistico-culturale MEETING conviviale con sottofondo musicale
Prenotazioni cena: ASTORIA HOTEL ITALIA Tel. 0432 505091 astoria@hotelitalia.udine.it
GIORNATA INTERNAZIONALE PER L’ABOLIZIONE DELLA SCHIAVITÙ | Giovedì 21 Dicembre 2023
GIORNATA INTERNAZIONALE DELL’INDUSTRIALIZZAZIONE DELL’AFRICA
Palazzo Antonini - Aula 1 – ore 17.00
Renata Capria D’Aronco
Presidente del Club per l’UNESCO di Udine
Introduzione
Teresa Gualtieri
Presidente della FICLU e del Club per l’UNESCO di Catanzaro
Saluto istituzionale
Umberto Marin
Direttore della Biblioteca dell’Africa, Presidente dell’Associazione di Volontariato “Time for Africa”,
Componente del Club per l’UNESCO di Udine con delega per l’Africa
Africa, Colonialismo, schiavitù
Alida Liberale
Artista, Maestra Artigiana, Fashion Designer, Componente del Club per l’UNESCO di Udine
Lettura e testi poetici
Alberto Travain
Docente, Presidente del Fogolâr Civic e del Circolo Universitario Friulano “Academie dal Friûl”,
Cancelliere dell’Arengo Udine, Delegato alla Formazione Civica e alla Cittadinanza Attiva nel
Club per l'UNESCO di Udine
La vergogne di un Friûl ultime regjon di Italie a abulî la sclavitût" (La vergogna di un Friuli ultima regione d'Italia ad abolire la schiavitù). Conferenza in lingua friulana L. 482/1999
Giuseppe Capoluongo
Scrittore, Poeta, Componente del Club per l’UNESCO di Udine
“Pane è sudore”; “La cuccagna”
GIORNATA INTERNAZIONALE DELLA MONTAGNA | LUNEDI’ 18 DICEMBRE 2023
- GIORNATA INTERNAZIONALE DELL’AVIAZIONE
CIVILE (7.XII)
- GIORNATA INTERNAZIONALE PER LA PREVENZIONE
DELLO SFRUTTAMENTO AMBIENTALE
NELLE GUERRE E NEI CONFLITTI ARMATI (6.XI)
- ORE 17.00 Palazzo Antonini - Aula 2
Renata Capria D’Aronco
Presidente del Club per l’UNESCO di Udine
Introduzione
Teresa Gualtieri
Presidente della FICLU e del Club per l’UNESCO di Catanzaro
Saluto istituzionale
Gianluca Pagazzi
Alpino, Ultramaratoneta, Ingegnere civile, Autore del testo La mia strada è un sogno (“… non sarà mai finita fino a
quando la campana piccola di Barcis non rintoccherà per me…”)
Denis Filaferro
Creativo
Autore del volume “Le cime degli angeli”
Laura Zanelli
Giornalista, Presidente Associazione Giulietta e Romeo in Friuli, Delega Rapporti con l’Associazione Giulietta e
Romeo nel Club per l’UNESCO di Udine
Presentazione dello scrittore D. Filaferro
Rita Zamarian
Naturalsta, Fotografa, Commissaria di “Fare Verde” Friuli Venezia Giulia
e
Vittoria Casamassima
Scrittrice, Creazioni Letterarie
“Gran tempo valica le Alpi Giulie, alla ricerca di Sfregola”
Tipografia OGV, Palmanova
Progetto fantasy che parla delle Alpi Giulie, delle Valli da esse abbracciate e dei loro abitanti
Giuseppe Capoluongo
Scrittore, Poeta, Componente del Club per l’UNESCO di Udine
“Nell’orrido tra i monti”