SETTIMANA ESS 2016 (21-27 NOVEMBRE 2016)
– SETTIMANA REGIONALE DELL’EDUCAZIONE ALLO SVILUPPO SOSTENIBILE 2016 – XI Edizione

LE RISORGIVE E I LUOGHI RESILIENTI

OBIETTIVO DELL’AGENDA 2030 “RENDERE LE CITTÀ E GLI INSEDIAMENTI UMANI INCLUSIVI, SICURI, DURATURI E SOSTENIBILI”
R O T T E

DIREZIONI PER LA SOSTENIBILITÀ
«“Il viaggio non finisce mai. Solo i viaggiatori finiscono. (…) Bisogna ricominciare il viaggio. Sempre.” (Josè
Saramago, Viaggio in Portogallo)
“La grande storia è quella di muoversi”. L’affermazione attribuita a Lao Tzu identifica mirabilmente l’idea della Settimana
Regionale dell’Educazione allo Sviluppo Sostenibile 2016, 21 – 27 novembre.
Giunta alla sua undicesima edizione, la Settimana prende il largo, traccia ROTTE di possibili viaggi, strade, direzioni. Percorre, idealmente e concretamente, il tempo e lo spazio, in un mondo interconnesso, dove il vicino e il lontano hanno alterato i loro significati, addentrandosi in territori sconosciuti.
La sostenibilità, il suo paradigma in costruzione, la sua complessa opera omnia, richiede riflessioni non generiche, né generaliste; reclama impegni collettivi, partecipazione ampia, articolata, diversificata.
La rotta, dunque, non è solo la direzione seguita da una nave o da un aereo, è un passaggio, un modo di attraversare luoghi e significati, lasciando, come traccia indelebile per sé e per gli altri, un frammento di storia, che, da personale, diventa collettiva. È su questo senso di essere segno, gesto, incisione, che prende le mosse la riflessione, l’interrogarsi contemporaneo sulle
ROTTE.»

MERCOLEDÌ 23 NOVEMBRE 2016

– Aula Magna dell’I.T. “G.G.Marinoni” (Scuola Associata all’UNESCO) Viale Mons. Nogara n. 2 – Udine – Ore 9.00

– Auditorium dell’ISIS “B. Stringher” (Scuola Associata all’UNESCO) Viale Mons. Nogara – Udine – Ore 11.30

– Università degli Studi di Udine: Aula T3 del Palazzo di Toppo Wasserman Via Gemona 92 – Udine – ore 17.30

Laura Decio – Dirigente Scolastico dell’I.T. “G.G.Marinoni” (Scuola Associata all’UNESCO): Saluto Istituzionale Anna Maria Zilli – Dirigente Scolastico dell’ISIS “B. Stringher” (Scuola Associata all’UNESCO): Saluto istituzionale Renata Capria D’Aronco – Presidente del Club per l’UNESCO di Udine: Presentazione dell’incontro
Gabriele Cragnolini – Presidente di Italia Nostra – Sezione di Udine: Le Risorgive e l’impegno di Italia Nostra

Maurizio Guzzinati – Socio e Consulente per l’Educazione Ambientale di Italia Nostra: Le Risorgive alla luce delle finalità di
Italia Nostra

Maura Pontoni – Editore: Introduzione “Le Risorgive del Friuli : patrimonio culturale, sociale ed economico”

Maria Rosaria Peri – Dietista presso la SOC di Endocrinologia e Malattie del Metabolismo- Nutrizione Clinica Azienda
Sanitaria Universitaria Integrata di Udine: Cibo e Risorgive: un motore di salute da risvegliare

Germano Pontoni – Maestro di Cucina Cav.Uff. Presidente dell’Associazione Culturale Progetto “Quattro Stagioni”, Giornalista, Pubblicista: Tutti i gusti del Sapere nelle Risorgive

Rossella Biasiol – M° d’Arte Floreale – Socio Fondatore e Presidente dell’Associazione Culturale Fioristi FVG (Gentium
Academia Florum Artis): La convivialità alla base della Dieta Mediterranea